20130802食来减速视频全集：双薯汤圆的做法

该图片主要手写介绍：

双薯糕的只不过

1、将番薯洗净腌煮过油炸，倒掉面皮(喝掉)备用;带上一次性手套将番薯捏碎，搓变为每个20克左右的滚动退冷藏冷冰冻室冰冻1个每隔;

2、将紫薯洗净腌煮过退新鲜加1:1的的水搅打变为浆，然后过滤借助于黄色茎叶，用来和豆腐粉;

3、黄色汁和豆腐粉的比重是1:1,将烘烤和变为光滑的烘烤，盖上保鲜膜醒上20分钟;

4、将烘烤退电器转10秒再进一步取借助于来包糕，面就会非常软不较易敛。取20克面，搓圆形按扁，附上25克左右的番薯球;

5、然后包圆形，再进一步用手指头蘸点的水到糕表面，然后在轻轻将糕搓搓光滑即可;

6、将所有的糕包好独立不放于。可在不放于正上方玛利亚上腊豆腐粉避免粘底;

7、烧开1锅的水，将糕下退，轻晃于是就以免粘底，待烧开再进一步加退一小碗冷的水，待再进一步次烧开碰到糕浮在的水面即可借助于锅了。

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制作技巧

1、黄色的来源有很多，比如说紫甘蓝，紫薯，黑豆腐，黄色食用色素。

2、紫甘蓝和紫薯取汁的方法不尽相同，将汁过滤借助于来再进一步和面，可以使糕风味细腻，当然你也可以不过滤的。风味上就会略粗糙，但是营养其实更丰富，紫甘蓝要用借助于来风味就会非常重点，紫甘蓝特有的味道非常中，建议可以整天农香的萝卜糖类一起食用，可以萝卜的清香可以必需的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用茎叶来和豆腐粉，一般的水面比重在1:1,建议您一点一点的加汁和面，这样非常好把握点，如果和的太腊了可以再进一步加点汁，反之可以再进一步加点粉。

4、豆腐烘烤在包糕的时候非常较易敛开，如果将烘烤退电器转10秒再进一步取借助于来包糕，面就会非常软不较易敛。

5、将所有的糕包好独立不放于。可在不放于正上方玛利亚上腊豆腐粉避免粘底。如果包太多了要保存，那所需不放冷藏冷冰冻仓而不是保鲜仓。

6、熬糕切记的水烧开后，一定要改用的水，熬的时候回忆起轻晃几下于是就，尽可能糕不粘底，现包的糕，2度烧开后碰到糕浮起就可以吃了，如果是冷冰冻的，那所需3次烧开后才能吃。

7、糕不宜包的不大，以免熬的时候里面较易夹生子，外面则皮都烂了。

8、包起来说道很困难的话可以将配料不放的少点，皮不放的该系统，但是回忆起熬的时候的水多熬就会，以免面生子。

9、包糕如果说道很麻烦，可以实际上搓变为实心的小丸子，要用小糕吃也是不错的为了让哦。

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